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小型刨冰机的清洗与维护
发布时间:2019-04-10   点击次数:290次
   小型刨冰机的清洗与维护
  小型刨冰机是用来将冰块刨制成雪花状碎冰的设备,可以制作出各种口感、各种不同风味的刨冰食品。原理大致是将刨冰机插电启动后,刨冰机内部的柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面,然后盐水会在外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面,接着在高速旋转的冰刀作用下,将将刚外腔体表面制好的冰打成雪花碎片状落到储藏仓内,就成了平时吃到的冰爽的刨冰啦。民用制冰机原理基本一样,主要是依靠内腔那个旋转的冰块盒。刨冰是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。小型刨冰机是用于冷饮店制造冰饮的设备,是用来将冰块刨制成雪花状碎冰之设备,用来制作出各种口感、各种不同风味的刨冰食品。
  小型刨冰机的清洗:
  a.清洗前,关闭机器开关,并拔出电源插头。
  b.用湿布沾清洁剂清洁后,擦干即可。
  c.内部一般无须清洗。
  维修保养:
  .平常操作时注意不能将坚硬物体落入刨冰盘内,否则会损坏刀片和刨冰盘。
  .使用一段时间后若发现皮带与电机输出轮或皮带与皮带轮打滑,说明皮带已磨损,只需更换一根同型号的皮带,装上即要。
  .若发现刨冰机出冰花时不够理想,可反复调试冰刀间隙,直至刨出理想的冰花为止。此间隙一旦调整好后不要随意变动。
  .切勿用水直接冲洗内部。
  .皮带轮锁紧螺丝出现松动,小型刨冰机应立即停机,拧紧螺丝后再开机。
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